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固體飲料的類型與優點
2019年11月25日
固體飲料是指食用原料、食品添加劑等加工制成粉末狀、顆粒狀或是塊狀等固體狀態的供沖調飲品用的制品，如汁粉、豆粉、茶粉、咖啡粉、果味型固體飲料等。
按照固體飲料的形態，可將其分為粉末型、顆粒型、片劑型塊狀型等形態。另外，按照其溶于水后是否起泡，也可將固體飲料分為起泡型和非起泡型兩類。
與傳統的液體飲料相比，固體飲料具有如下一些優點：
1.質量顯著減少，體積顯著變小，攜帶方便；
2.風味自然，速溶性好，應用范圍廣，引用方便；
3.易于保持衛生；
4.包裝簡易，運輸方便。
來源：廈門益生態食品有限公司
