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固體飲料的類型與優點

2019年11月25日

     固體飲料是指食用原料、食品添加劑等加工制成粉末狀、顆粒狀或是塊狀等固體狀態的供沖調飲品用的制品,如汁粉、豆粉、茶粉、咖啡粉、果味型固體飲料等。

 

      按照固體飲料的形態,可將其分為粉末型、顆粒型、片劑型塊狀型等形態。另外,按照其溶于水后是否起泡,也可將固體飲料分為起泡型和非起泡型兩類。

 

與傳統的液體飲料相比,固體飲料具有如下一些優點:
1.質量顯著減少,體積顯著變小,攜帶方便;
2.風味自然,速溶性好,應用范圍廣,引用方便;
3.易于保持衛生;
4.包裝簡易,運輸方便。

 

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來源:廈門益生態食品有限公司
廈門益生態食品有限公司
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